¡Lanzamiento de la nueva revista gastronómica "pomodoro"!

El concepto de Kichijoji de "revista espacial de manga"Café Zenon y Zenon SakabaEntonces,
Ofrecemos un menú elaborado por el personal que se trasladó a la ciudad de Takamori, prefectura de Kumamoto, utilizando ingredientes de Kumamoto.

Del deseo de transmitir su encanto a todos
¡Hemos lanzado una nueva revista "pomodoro"!

A partir del 4 de abril, se distribuirá de forma gratuita en Cafe Zenon & Zenon Sakaba.

Pomodoro significa tomate en italiano.
Se dice que "la sangre italiana está hecha de tomates"
Es un ingrediente indispensable en la cultura gastronómica italiana.

¡¿La sangre de la gente de Higo puede ser la misma ?!
¡Porque la prefectura de Kumamoto tiene el rendimiento de tomate más alto de Japón!
Aprovechando el terreno con diferentes elevaciones, se cosechan varios tomates a lo largo del año.

Kumamoto es rico en ingredientes utilizados en la cocina italiana, incluidos los tomates.
Centrándonos en eso, lo llamamos "pomodoro" para crear e introducir una cocina italiana única.

En el primer número, nos centraremos en el nuevo menú de Cafe Zenon & Zenon Sakaba.
Introducido con una entrevista con un agricultor en Kumamoto.


・ Platos de tomate que te permiten disfrutar de las bendiciones de la tierra.
"Caprese del Sol" "Pan Con Tomate" "Gazpacho"

・ ¡Este es el único lugar que puedes disfrutar en Tokio ahora mismo!Vaca de Jersey
"Filete de hueso de vaca de Jersey TL" "Leche de Jersey suave servida"

・ Cola artesanal nacida de la naturaleza de Minamiaso
"Coca-Cola Holy Woodcraft"

・ ¡La hamburguesa se convierte en un alimento saludable! ??
"Hamburguesa de carne de caballo"


Además, a la actriz Harumi Inoue, quien nació y se crió en Aso y aún vive en Kumamoto.
Habló sobre sus recuerdos de la cocina de Kumamoto.

Te enviaremos nuevos encuentros con "comida".
Esperen el futuro "pomodoro".

Café Zenon y Zenon Sakaba

[Lugar de distribución]
Tokio: Café Zenon y Zenon Sakaba, edificio Ginza Kumamoto
Kumamoto: Artist Village Aso 096 Ward, etc.
(Actualizado de vez en cuando)

[Dirección de arte de diseño]
Oficina de diseño de Kazunobu Okamoto

【Cooperación】
Jizoya Co., Ltd.
Kumamoto Core Mix Co., Ltd.

[Editar / Publicar]
Coamix Inc.

 

 

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