新美食杂志《番茄钟》上线啦!

吉祥寺的“空间漫画杂志”理念咖啡馆 Zenon & Zenon Sakaba
我们提供由搬到熊本县高森町的工作人员使用熊本食材开发的菜单。

从渴望向所有人传达它的魅力
我们推出了新杂志《番茄钟》!

从 4 月 20 日起,它将在 Cafe Zenon & Zenon Sakaba 免费分发。

Pomodoro 在意大利语中是番茄的意思。
都说“意大利的血是西红柿做的”
它是意大利饮食文化中不可或缺的成分。

肥后人的血可能是一样的!?
因为熊本县的番茄产量是日本最高的!
利用不同海拔的地形,全年收获各种西红柿。

熊本富含西红柿等意大利料理中使用的食材。
着眼于此,我们将其命名为“番茄钟”,以创造和介绍独特的意大利美食。

在第一期中,我们将重点介绍 Cafe Zenon & Zenon Sakaba 的新菜单。
通过对熊本农民的采访进行介绍。


・ 享受大地恩惠的番茄料理
《太阳之海参》《Pan Con Tomate》《西班牙凉菜汤》

・这是您现在在东京唯一可以享受的地方!泽西牛
“泽西牛 TL 骨牛排”“泽西牛奶软冰淇淋”

・源自南阿苏自然的工艺可乐
“圣木工艺可乐”

・汉堡成为健康食品! ??
「马肉汉堡」


也献给在阿苏出生长大、现在仍住在熊本的女演员井上晴美。
他谈到了他对熊本烹饪的回忆。

我们将向您发送与“食物”的新相遇。
请期待未来的“番茄钟”。

咖啡馆 Zenon & Zenon Sakaba

【配送地点】
东京:Cafe Zenon & Zenon Sakaba,银座熊本大厦
熊本:艺术家村阿苏096区等
(不定时更新)

【设计艺术指导】
冈本和信设计事务所

【合作】
地藏屋株式会社
熊本核心混合有限公司

[编辑/出版]
Coamix有限公司

 

 

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